Recept: Långkål!

Oj oj, nu så Cilla, här kommer receptet på min långkål:

En kasse full med grönkål
Grädde
Skinkspad, eller köttbuljong
smör
Socker
Vitpeppar
salt

Koka upp rispad grönkål (ta bort av bladen från dom hårda delarna) i vatten och skinkspad
Koka till grönkålen känns mjuk.
Häll av och lägg på skärbräda
Finhacka kålen
Fräs i smör ( i stekpanna)
Sockra ... en näve kanske.. och krydda kålen efter smak.
Häll ner en skvätt grädde i röran.
Koka upp.
Smaka av och servera

Man kan stör över lite mjöl om man inte vill ha den rinnig. Men.. inget måste.

Ät och NJUT till julskinkan!.. varning dock.. det är en aning beroendeframkallande ;)

;-)