Idag till middagen slängde jag ihop en pastasås som blev gudomligt god, ja.. enligt mig och sonen i alla fall ;-)
Delar med mig av receptet och så kan ni testa själva.
JENNYS KANTARELL & BACON-PASTASÅS
Koka valfri pasta enligt anvisningarna på paketet
Stek en burk kantareller tillsammans med ett paket bacon.
Krydda med timjan och stek tills baconen blir knaperstekt.
Häll ur svamp och bacon på ett hushållspapper.
Häll i 2 dl. grädde i stekpannan och klicka i ca en matsked Dijonsenap samt 2-3 matskedar Felix "Soltorkad tomat dressing" i pannan och låt koka upp under omrörning. Häll tillbaka svamp och bacon i stekpannan och ta sen allt och blands ner i pastan.
Ät och njut!
Enkelt och GOTT som sagt ;-)
Insnöad
-
Det har vräkt ner snö här i veckan och ingen är gladare än jag. Mina
systerdöttrar kommer ju upp och hälsar på och jag har utlovat längdskidor,
slalom, s...
16 timmar sedan
aW.jpg)
4 kommentarer:
Det låter som något man skulle kunna prova! Men här kommer dagens dumma fråga: Vad är en burk kantareller? Är det typ som champinjoner på burk?
En liten burk med kantareller....dom finns på samma hylla oftast ;)
Ah det där lät jäkligt gott, både backon och kantareller är 2 av mina favvisar :) Ska allt laga denna rätt någon dag fram över. tack för det tipset! :D
Låter jättegott och enkelt!
Skicka en kommentar